Knedlíky se sójovou náplní

Autor receptu: ehm (225 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

300 g krupice
náplň - 1 balíček sójových kostek, 1 cibule, 1 lžíce rostlinného oleje, 2 střední mrkve
3 lžíce bramborového škrobu (solamyl)
1 lžička soli
1 vejce
1 kg brambor

Pracovní postup:

Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme ostatní suroviny a uděláme těsto, které nakrájíme na dílky a plníme náplní. Vaříme je 20-25 minut. Podáváme s vařeným kysaným zelím. Náplň-sójové kostky uvaříme podle návodu na obale, přecedíme a vymačkáme přebytečnou vodu. Na pánvi zpěníme na oleji cubulku. Přidáme sójové kostky a mrkve nakrájené na kostky. Za občasného míchání opékáme, dokud mrkev nezměkne.