Hovězí vývar se sýrem a žloutky
20
0
2
Mlíčí opláchneme a mírným varem povaříme 5 minut v osolené vodě. Odstraníme blanku a mlíčí rozmačkáme vidličkou. Půl rohlíku namočíme do trochy mléka a půlku nastrouháme. K rozetřenému mlíčí přidáme namočený a vymačkaný rohlík, žloutky a vejce, osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou z druhé poloviny rohlíku. Tvoříme knedlíčky, které zavaříme do polévky.