Kapr pečený marinovaný

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

40 g cibule
petrželka
hladká mouka
olej
sůl
bobkový list
pepř
tymián
1,5 kg kapra
3 lžíce octu

Pracovní postup:

Půlky kapra omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, vložíme do pekáče, posypeme nakrájenou cibulí, tymiánem, nasekanou petrželkou, obložíme bobkovými listy,pokapeme octem a necháme v chladu odležet.Potom půlky kapra zbavené cibule a listu obalíme v mouce a prudce na oleji opečeme. Upečené půlky kapra upravíme na mísu a okraje mísy obložíme hlávkovým salátem.