Jemný bramborák

Autor receptu: piškot (83 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

mouka polohrubá (na zahuštění těsta)
tuk (na smažení)
špetka soli
1 lžička drhnuté majoránky
1 vejce
3-4 lžíce mléka
4-6 stroužků česneku (podle chuti)
6 velkých brambor

Pracovní postup:

Brambory oloupeme,nastrouháme na jemno,necháme chvíli stát a pak slijeme přebytečnou vodu.Přidáme utřený česnek se solí,majoránku,vejce,mléko,mouku a promícháme na hustější těsto.Sběračkou nabíráme a dáváme do rozpáleného tuku.Roztíráme po celé ploše pánve a smažíme z obou stran dozlatova.DOBROU CHUŤ