Kafíčko.
		
		
			 10
			 0
			 0
		
	
Jahody rozpůlíme a vložíme do nádoby na bowli. Zalijeme je Aperolem bitter (nebo jakýmkoli jiným vermutem bitter) a necháme je chvíli v chladu rozležet. Limetky (nebo citrony) nakrájíme na tenké plátky, lístky máty otrháme a obojí přidáme k jahodám. Krátce před podáváním doplníme bowli vychlazeným moštem.