Italský guláš

Autor receptu: Tea (251 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
mletá sladká paprika
500 g hovězího masa nakrájeného na kousky
20 g másla
2 lžíce hladké mouky
3 lžíce rajčatové šťávy/protlaku
4 cibule

Pracovní postup:

Na oleji osmahneme cibulku, když je hnědá, zaprášíme ji lehce paprikou. Pak přidáme kousky masa, osolíme a hodinu dusíme. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem, povaříme a vmícháme rajčatový protlak. Nakonec vše přidáme k masu.