Červená pomazánka z pečené řepy
60
6
7
Další fotografie
Hrušková povidla na frgály
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
Bezlepkové
Vegetariánské
Vegetariánské
Ingredience
- badyán
- anýz
Pracovní postup:
Hrušky rozkrojíme na čtvrtky a vykrájíme jádřince. Naskládáme vedle sebe na plech. Malinko posypeme kořením. Pečeme na 180°C asi hodinu, až začnou pouštět hnědou šťávu. Opečené čtvrtky rozmixujeme nebo pomeleme. Hotová povidla dáme do sklenic a sterilujeme nebo dáme do misek a do mrazáku.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Hanina |8. řijna 2014
Pravděpodobně bude chyba v množství. Hrušky jsem nikdy nevážila, ale mělo by to vypadat jako na obrázku. Je tam vidět, že z hrušek vytéká medová tekutina a trochu se připéká. Vždycky dělám několik plechů a dávám hrušky tak, aby mezi hruškami byly mezery. S kořením taky raději šetřete, je hodně výrazné - opravdu jen špetku na každou čtvrtku.
Klasika je klasika, ale tento způsob je jednodušší než sušení. A komu se nechce zavařovat, může dát do mrazáku.
Odpovědět
petrapo |2. listopadu 2013
mňam! už je vidím třeba na palačinkách!
Odpovědět
ludena|8. řijna 2014
asi jsou ha frgály přece jenom lepší ze sušených křížal
Odpovědět
ludena|8. řijna 2014
pekla jsem to více jak hodinu - skoro dvě a pořád tam bylo hodně šťávy, použila jsem na asi 3 kg hrušek balíček Badyánu a polovinu sáčku anýzu. No trochu vůně při pečení, ale po upečení chuť jaká má být na frgály dost slabá. Kde jsem udělala chybu ?
Odpovědět
ludena|7. řijna 2014
právě to dělám , doufám, že to dopadne dobře..
Odpovědět
Kuchař3|14. listopadu 2013
je to dobré i jen tak na lžičku, 1*
Odpovědět
Kopretina007|26. řijna 2013
zajímavé
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!