Hovězí krk

Autor receptu: ehm (225 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 cibule
1 kg hovězího krku
2 kyselé okurky
2 lžíce oleje
1/2 lžíce instantní jíšky
1 lžička koření Country
4 rajčata
1/4 l světlého piva
1 vejce uavřené natvrdo

Pracovní postup:

Maso svážeme tak,aby vznikl váleček,potřeme ho směsí oleje a koření a dáme do chladničky odležet nejlépe do druhého dne. Římský hrnec naplníme směsí,piva,rajčat a cibule,vložíme naložené maso a pečeme pomalu asi 120 minut. Hotové maso zbavíme provázku a nakrájíme na plátky. Omáčku zahustíme jíškou,přidáme nakrájené vejce a okurky.