Koprová omáčka I
30
2
4
Plátky žampionů opečeme na oleji, osolíme, opepříme a necháme okapat. Oříšky opražíme, necháme mírně vychladnout. Máslo vyšleháme s oříšky, chleba rozpůlíme a opečeme. Potřeme ho máslem a obložíme houbami. Dochutíme solí i pepřem a posypeme pažitkou a šunkou.