Houbový mls

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

bujon
směs naložených hub
drcený kmín
černý mletý pepř
černé olivy
jidášovo ucho
balkánský sýr

Pracovní postup:

Nejdřív nechte zregenerovat v troše bujónu Jidášovo ucho a pak ho povařte. Balkánský sýr (nebo jiný tohoto typu) nakrájejte na kostičky, přidejte pokrájené houby a nakládanou směs, opepřete a okmínujte, nakonec zamíchejte pokrájené olivy.