Sváteční oběd 31 - Šampaňská polévka a Mufloní hřbet
100
0
1
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme houby. Okořeníme solí, pepřem a vydusíme šťávu. Směs pomeleme a smícháme s mletou sekanou. Vytvoříme karbanátky, obalujeme ve strouhance a smažíme na oleji.