Gulášovka podle dědy

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

16× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl podle chuti
vídeňský párek
2 velké brambory
špetka chilli
špetka majoránky
1 lžička mleté sladké papriky
50 g sádla
1 lžíce hladké mouky
2000 ml vývaru z hovězích kostí
1 stroužek česneku

Pracovní postup:

Na sádle orestujeme papriku, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Přidáme očištěné brambory nakrájené na kostky, prolisovaný česnek a osolíme. Párek oloupeme, nakrájíme na malé kousky a přidáme do polévky. Vaříme až brambory změknou, přidáme špetku majoránky a krátce povaříme.