Guláš s jatýrek

Autor receptu: zdenkai (59 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mouka hladká
sůl
mletá sladká paprika
pažitka (na posypání)
50 g slaniny
400 g drůbežích jater
1 cibule
4 papriky
0,1 l smetany
0,1 l zakysané smetany

Pracovní postup:

Na drobno nakrájenou slaninu vyškvaříme,přidáme cibulku a zpěníme,na to dáme játra nakrájená na kostky,osmahneme a posypeme paprikou,moukou a podlejeme horkou vodou a necháme dusit.Po chvíli přidáme na proužky nakrájenou papriku a dusíme do měkka.Zalejeme smetanou a prohřejeme,solíme až na konec.