Fritátové nudle

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 l mléka
60 g polohrubé mouky
sůl
tuk
1 vejce

Pracovní postup:

Dobrou vložkou do polévek, zejména masitých vývarů, jsou nudle krájené z upečených omelet. Vajíčko rozmícháme v mléce, přidáme sůl a tolik mouky, aby vzniklo řídké těsto. Lijeme je po částech na rozpálenou, tukem vymazanou pánev a upečeme silnější omelety. Stočíme je a krájíme napříč na silnější nudle. Můžeme je předem i osmažit.