Ementálové tyčky

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mléko
sůl, kmín, mák (na posypání)
vejce (rozšlehané na potření)
1 špetka kypřicího prášku
1 špetka soli
150 g sýra ementál
260 g hladké mouky
100 g tuku
1 žloutek

Pracovní postup:

Hladkou mouku na vále zaděláme rozsekaným tukem, žloutkem a trochou mléka, přidáme nastrouhaný sýr, trochu prášku do pečiva a osolíme. Těsto dobře propracujeme, vyválíme, rádýlkem nebo nožem pokrájíme na tyčky, které přeneseme na plech, pomažeme rozšlehaným vejcem, posypeme mákem, hrubou solí, kmínem a dáme péct do mírně vyhřáté trouby,