Nápoj na zimu - z mnoha druhů zeleniny /celer, mrkev, řapíkatý celer, zázvor, rajská jablíčka/
10
15
16
Grepy nebo pomeranče nakrájíme i s kůrou na kostky a naložíme do 1 l vody, kde necháme 3 dny louhovat. Po době louhování směs přidáme k 10 l vody, přimícháme 1 kg cukru + kys. citronovou a budeme tak 15 minut vařit. Po uvaření a vychladnutí směs rozmixujeme a přecedíme. Podáváme chlazené. Jde udělat jakýkoliv džus.