DIA Smažený bílek s hlívou ústřičnou - 31g sacharidů

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

12 bílek
4 cibulka jarní
mletý bílý pepř
1svazek ředkvičky
dle chuti sůl
dijonská, 2 lžičky hořčice
400 g hlíva ústřičná
sýár Cottage, 150 g
2 lžíce olej

Pracovní postup:

Hlívu nakrájíme na nudličky a orestujeme je na lžíci rozpáleného oleje. Cibulky nakrájíme na jemná kolečka, zpěníme je na zbylém rozpáleném oleji a přidáme orestované nudličky hlívy. Směs na pánvičce zalijeme mírně prošlehanými osolenými bílky, opepříme a necháme srazit. Na dresink prošleháme sýr s hořčicí, smaženici rozdělíme na talíře a přelijeme připraveným dresinkem.