Trubičky naší babičky
100
24
23
Cukrové oplatky
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. PT60M
Vaření: 1 hod. PT60M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- cukr moučka (tolik, kolik váží 4 celá vejce)
- máslo (tolik, kolik váží 4 celá vejce)
- hladká mouka (tolik, kolik váží 4 celá vejce)
- pistáciové oříšky (nebo hrubý cukr, na ozdobu)
- tuk a mouka (na plech)
- 4 vejce
Pracovní postup:
Změklé máslo dobře utřete s cukrem,přidejte celá vejce a odváženou mouku.Zvolna vše smíchejte,dejte do zdobícího sáčku a tlačte z něho na plech tukem vymazaný a moukou vysypaný plech malé oplatky-posypte pistáciemi nebo cukrem-nebo střídejte.Upečte.Hodí se ke studeným krémům .
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
roxana-zdena |27. řijna 2013
Ajaj, přidávala jsem recept a vloudil se sem jeho zkopíovaný rozpis, omlouvám se.
Odpovědět
roxana-zdena |27. řijna 2013
Koblihy z trouby
Ingredience
500 g hladké mouky, 250 ml mléka, 1 žloutek, 40 g cukru, 50 g másla nebo hery, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí (42 g)
náplň: marmeláda nebo povidla
na potření: kousek másla, 1-3 lžíce rumu (podle chuti)
Postup
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, v domácí pekárně nebo ručně.
Vykynuté těsto po částech rozválíme a vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme marmeládu nebo povidla, druhým kolečkem přikryjeme a pořádně stlačíme okraje. Naskládáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme dalších 20 minut kynout. Pak upečeme (180-200°C, 12-15 minut) dozlatova.
Hned po vytažení z trouby koblihy potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme.
1*
Odpovědět
VELKAKOKI |21. řijna 2013
dobrý tip
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!