Čokoládový Mousse (pěna)

Autor receptu: takaya (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g čerstvého nebo kompotovaného ovoce
400 g čokolády (tmavé)
1 l smetany (30 %)

Pracovní postup:

Smetanu ohřejeme společně s čokoládou, vše pak rozmixujeme ponorným mixérem. Hmotu necháme vychladnout do druhého dne, poté vyšleháme do pěny. Pěnou plníme skleničky nebo misky a dozdobíme čerstvým případně kompotovaným ovocem.