Chlebová sekaná s cuketou a houbami.

Autor receptu: jaroslav.hulka (85 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička soli
1 lžička mleté sladké papriky
1 lžička pepře (dle potřeby)
250 g měkkého salámu
1 cibule
2 vejce
1/4 chleba (nebo 1/4 veky)
1 cuketa (středně velká)
1 stroužek česneku (dle chuti)
1 hrnek oleje (dle potřeby)
1 hrnek hub (směs, sušené)
1 hrnek strouhanký (dle potřeby)

Pracovní postup:

Na oleji zpěníme cibuli , přidáme namočené pokrájené houby , nastrouhanou cuketu , na kostičky pokrájenou uzeninu , rozmočený a vymačkaný chléb , vejce , ochutíme solí a kořením dle vlastní chuti , prolisovaný česnek a zahustíme strouhankou. Uložíme na půl hodiny do chladna a pak dáme do pekáčku ( vymazaný nějakým tukem - sádlo ) a pečeme dozlatova.