Chléb domácí

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

ocet
sůl
kmín
slunečnicová semínka, mák, tykev, sezam
1 kg hladké mouky
1 kostka droždí
2-3 hrnky vody

Pracovní postup:

Do mísy dejte mouku, po hrsti semínek, lžičku kmínu, tři lžičky soli, vodu, lžíci octa a droždí. Těsto vymíchejte, nesmí být moc husté ani řídké. Zakryté utěrkou je nechte v teple vykynout. Formu vyložte pečicím papírem a vykynuté těsto do ní přendejte, nechte ještě jednou vzejít. Pečte asi 90 minut při 190 stupních. Hotový chléb potřete na povrchu studenou vodou, aby se leskl.