Brynzovník

Autor receptu: Kris (76 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

50 g droždí
400 g krupice
40 g tuku
250 g brynzy
2 dl mléka
1 žloutek

Pracovní postup:

Do prosáté mouky přidáme ve vlažném mléce rozmíchané droždí, tuk, žloutek, sůl a vypracujeme polotuhé těsto, které necháme v teple vykynout. Potom těsto rozdělíme na 16 stejných dílů, které na válu zakulatíme a dáme na omaštěný plech. Uprostřed těsta vytlačíme jamku, do níž vložíme brynzu utřenou se smetanou a upečeme.