Brokolicový krém s celerem

Autor receptu: Sanynka5 (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 bagety
špetka soli
špetka pepře
1 brokolice
1 celer
1 cibule
1 l vývaru
1/2 kelímku smetany
3 lžičky oleje (olivového)

Pracovní postup:

Cibuli si nakrájím na jemno, brokolici rozdělím na růžičky a celer na kostičky. Cibuli si osmažím na 3 lžičkách oleje dorůžova a přidám celer, chvíli restuji a poté podleji vývarem. Přidám brokolici a vařím do doby než vše změkne. Poté vše rozmixuji. přidám půl kelímku smetany a ještě chvíli povařím. Dochutím solí a pepřem. Podávám s bagetou.