Bramborová placka s brynzou

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

80 g hladké mouky (nebo polohrubá)
sůl
tuk
200 g brynzy
1 kg brambor

Pracovní postup:

Oloupané a omyté brambory jemně nastrouháme, přidáme sůl a mouku a zamícháme. Plech dobře vymastíme nerozpuštěným tukem. Lžící klademe z těsta na plech kopečky, které roztíráme. Povrch placky posypeme brynzou a v rozehřáté troubě upečeme dorůžova. Podáváme horké s kyselým mlékem.