Hlíva ústřičná dušená s česnekem dle babičky
20
2
3
Na rozpáleném oleji osmažíme na kostičky nakrájený špek nebo slaninu do křupavá. Na pánev přidáme plátky brambor a promícháme. Až je obojí osmažené a brambory začnou růžovět, zalijeme vše rozšlehanými vejci, která necháme srazit. Osolíme, opepříme podle chuti, podáváme se zeleninovým salátem.