Bostonské pečené azole

Autor receptu: aB (218 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g fazolí
30 g hořčice
50 g řepného sirupu
50 g cukru (tmavý)
150 g špeku (s kůží)

Pracovní postup:

Přebrané fazole namočíme přes noc do studené vody,slijeme,přidáme čersvou vodu a vaříme velice pomalu až do změknutí.Ze slaniny seřízneme kůži a slaninu rozkrájíme na kousky,rozškvaříme ji,přidáme vařené fazole,cukr,sirup,hořčici a osolíme.promícháme a nvrch dáme kůži ze slaniny.Zalijeme vodou a zvolna dusíme pod pokličkou v troubě asi 2 hodiny.