Naporcované zaječí hrudí a stehna nařízneme tak, abychom mohli protáhnout proužky slaniny a osolíme. Ve velké pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme připravené maso, podlijeme trochou vody a podusíme. Když je maso téměř měkké přisypeme sterilované cibulky + nakrájené žampiony na plátky. Můžeme přihodit i dvě špetky sušených hub.Vše podusíme doměkka. Zajíc se žampiony je chutný s rýží či různě upravenými bramborami.
Loading ...Související recepty:
- Recept Zajíc podle vinaře
- Recept Zajíc se žampiony
- Recept Zajíc na smetaně
- Recept Zajíc se žampiony
- Recept Dušený králík se žampiony a zeleninou
- Recept Žampionová omáčka se zakysanou smetanou
- Recept Tajemství šéfkuchaře
- Recept Gurmánské špízy
- Recept Uzené maso v těstě
- Recept Vařená ryba s citronovým přelivem
Reagujte a hodnoťte