Nezapomenutelná chuť tohoto tvarohového koláče vás jistě uchvátí. Můžete vylepšit přidáním kousků mléčné či hořké čokolády přímo do koláče.

Banány oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Oddělíme žloutky od bílků a žloutky utřeme spolu s cukrem a tvarohem. Poté přidáme mléko, škrobovou moučku a promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zvolna vmícháme do směsi. Nalijeme do vymazané formy a poklademe kolečky banánů. Pečeme v předem vyhřáté troubě 10 – 15 minut, tvarohový koláč průběžně kontrolujeme, aby se nám nepřipálil.