Nejdříve si plátky na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Potom si na každý vepřový plátek dáme plátek šunky, sýra a 3-4 nudličky kapie. Tatko připravené plátky si přeložíme a spíchneme jehlami či párátky. Potom si rozehřejeme sádlo, maso na něm zprudka opečeme a dáme do pekáče. Podle chuti osolíme a zalijeme šťávou z výpeku. Vložíme do trouby, pečeme do měkka a přeléváme šťávou, podle potřeby podléváme. Zámecké plněné plátky podáváme s hranolky či bramborami pečenými v alobalu.
Loading ...Související recepty:
- Recept Zapečené šunkové závitky s masem
- Recept Plněné kuřecí v pivním těstíčku
- Recept Bažant s ovocem
- Recept Telecí steaky zapečené s broskví
- Recept Zapečená šunková cibule
- Recept Rybí toastíčky
- Recept Zapečené filé se zeleninou
- Recept Křupavé palačinky s houbami
- Recept Omeleta s ovesnými vločkami a sýrem
- Recept Špagety s citrónovou omáčkou
Reagujte a hodnoťte