Naklepeme si tenké plátky vepřové plece či bůčku. Ty si osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a naplníme směsí nakrájených jablek se sterilovanými okurkami. Plátky si stočíme do závitků, spíchneme jehlami a obalíme v mouce. Rozehřejeme si tuk a osmahneme si nadrobno nakrájenou cibulku, vložíme závitky, které opečeme. Poté přisypeme pokrájené kysané zelí, jalovičky, bobkové listy a podusíme doměkka. Hotové závitky se zelím podáváme s opečenými bramborami.
Loading ...Související recepty:
- Recept Zbojnické špízy
- Recept Vepřové kapsy se šunkou a hermelínem
- Recept Roštěná vepřová pečínka
- Recept Bůček s velikonoční nádivkou
- Recept Nudle s vepřovým masem a arašídy
- Recepty Slovenská vánoční zelňačka
- Recept Kuřecí prsa po maďarsku
- Recept Čvachtavé zelí s hovězím masem
- Recept Knedlo vepřo zelo
- Recept Salát z kysaného zelí s jablky
Reagujte a hodnoťte