Nejdříve si z masa nakrájíme medailonky, které naklepeme. Potom si uděláme směs z oleje, soli, pepře a prolisovaného česneku. Maso směsí potřeme a necháme v chladu 3-4 hodiny odležet. Mezitím nakrájíme anglickou slaninu, klobásu, cibuli, papriku a oloupané brambory na plátky. Až je maso odležené, střídavě napichujeme na grilovací jihly či špejle. Špízy grilujeme na roštu, podle potřeby obracíme a potíráme zbytkem oleje. Vepřové špízy s bramborami podáváme s chlebem a čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!
Loading ...Související recepty:
- Recept Pečená kuřecí stehna
- Recept Bramborová polévka se zeleninou
- Recept Anglický rostbíf
- Recept Brambory v alobalu
- Recept Ďábelské kuličky
- Recept Živáňská s bramborami a se šalvějí
- Recept Vepřové špízy s bramborami
- Recept Plněné svíčkové řezy podle pražského uzenáře
- Recept Bažant na červeném víně
- Recept Uzenářské špízy
Reagujte a hodnoťte