Nejprve si naklepeme vepřové kotlety, neřízneme si okraje a osolíme. Takto zpracované kotlety si obalíme v hladké mouce. Poté osmahneme z obou stran. Přisypeme cibuli nakrájenou nadrobno, zpěníme a vložíme pokrájené kysané zelí, dále česnek a papriku. Vše podlijeme a podusíme doměkka. Těsně před dovařením přidáme fazole, zalijeme smetanou a prohřejeme. Salašnická pochoutka je nejlepší s vařeným bramborem či chlebem.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte