Nejdříve si vezmeme plátky masa a řádně je naklepeme, osolíme, opepříme. Pak na maso dáme plátky šunky, na jednu polovinu dáme plátek okurky, rajčete, proužky kapie a sýra. Na vrch dáme ještě druhou polovinu šunky, maso přehneme a sešijeme bílou nití. Kapsy obalíme v hladké mouce. Rozehřejeme si olej a zprudka maso opečeme z obou stran. Poté přidáme máslo, snížíme teplotu a pomalu dopečeme. Rychtářova bohatá kapsa je nejchutnější s vařeným bramborem či chlebem. Dobrou chuť!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte