Na kostky nakrájenou cuketu obalíme v mouce. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Vejce rozkvedláme s mlékem a osolíme. Na pánvi rozpálíme olej, zpěníme cibuli, přidáme nakrájené maso, opečeme a krátce podusíme na mírném ohni bez podlévání. Do masa přidáme obalenou cuketu, česnek, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Pekáč vymažeme, dáme do něj masovou směs, zalijeme vejci s mlékem a zapékáme asi 30 minut ve vyhřaté troubě. Jako přílohu podáváme různě upravené brambory.