Nejprve si plátky vepřového masa nařízneme po okrajích, naklepeme a osolíme. Potom si zbavíme papriky semínek a do každé vložíme natvrdo uvařená vejce. Papriku obalíme plátky anglické slaniny, dále zabalíme do naklepaného masa, vše obalíme v mouce, vejcích a strouhance. Rozehřejeme si olej a zlehka závitky smažíme dozlatova. Hotové závitky nařízneme křížovým řezem. Liptovské růže podáváme s bramborovou kaší s sterilovanými okurkami. Dobrou chuť!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte