Ze všeho nejdříve si vepřové kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme a potřeme částí oleje. Pak je dáme tak na 3-4 hodiny odležet do ledničky. Dále omyjeme a odrhneme brambory ve slupce, které osušíme a zabalíme do alobalu. Rozložíme je na grilovací mřížku a pomalu pečeme a asi tak za 10 minut přidáme odležené kotlety. Maso podle potřeby obrátíme a potíráme olejem. Dále rozložíme na mřížku rajčata nakrojená do kříže a silnější plátky cukety, potřeme olejem a vše grilujeme. Grilované kotlety se zeleninou podáváme s bramborami v alobalu, které i s alobalem nařízneme a ochutíme pomazánkovým máslem. Dobrou chuť!