Vepřové kotlety po srbsku

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety vykostíme, lehce naklepeme, po obou stranách osolíme, opepříme a posypeme paprikou a obalíme v hladké mouce. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky, papriky pokrájíme na nudličky a cibuli a česnek na kostičky. Rozehřejeme sádlo a kotlety na něm po obou stranách zprudka opečeme. Zasypeme pokrájenou zeleninou, přidáme ostrý kečup a podlijeme horkou vodou. Pod pokličkou podusíme do měkka. Během dušení maso občas zamícháme, aby se nám nepřipálilo a dle potřeby podléváme vodou. Podáváme s rýží a s čerstvou petrželkou.