Zkuste tempury, které jsou oblíbené v Japonsku! Nejdříve si nakrájíme zeleninu – cuketu a lilek na plátky, červenou papriku na klínky, žampiony na čtvrtky, fenykl i s kořenem na klínky. Poté smícháme všechny ingredience na těstíčko, vyšleháme  a zeleninu v něm obalíme. Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme. Dozlatova opečené kouky klademe na kuchyňský papír, aby nám odsál přebytečný olej. Omáčku připravíme smícháním sójové omáčky, středně suchého sherry, sezamového oleje, kousků čerstvého zázvoru a jarní cibulky. Tempury s omáčkou servírujeme na velkém talíři (s omáčkou uprostřed).