Kapustu očistíme, rozkrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu scedíme a kapustu nakrájíme na malé kostičky. Na pánev dáme sádlo, které zahřejeme a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a slaninu, přidáme kmín, kapustu a orestujeme. Vše zalijeme vejci, která jsme rozmíchali se solí a mlékem a opepříme. Mícháme tak dlouho, až se vajíčka srazí. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory nebo chléb.
Loading ...Související recepty:
- Recept Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
- Recept Skopové plátky po horňácku
- Recept Vepřové plátky s kysaným zelím
- Recept Knedlíky z horkých brambor
- Recept Pikantní roštěná
- Recept Dušené vepřové s kapustou
- Recept Kapusta na straročeský způsob
- Recept Kapusta paní domácí
- Recept Polévka z růžičkové kapusty
- Recept Kapustový mozeček
Já zeleninu nejdřív...
Reagujte a hodnoťte