Předehřejeme si troubu na 230 stupňů a mezitím oloupeme brambory + rozkrájíme na čtvrtky. Vezmeme pekáček na něj dáme olej a máslo. Poté na pekáček rozložíme brambory, červené cibule nakrájené na vetší kousky, stroužky neloupaného česneku a čerstvou rozmarýnu. Takto naplněný pekáček dáme do trouby asi tak na 25 minut. Občas dřevěnou vidličkou promíchejte, osolte a opepřete. Brambory s červenou cibulí můžeme doplnit zakysanou smetanou.









Reagujte a hodnoťte