Vánoční čaj a nepečená roláda

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

ČAJ Do litrové konvičky dáme nakrájený zázvor a všechno koření, zalijeme vařící vodou. Než přidáme citron a med, necháme nápoj 10 minut odstát. ROLÁDA Nejdřív připravíme krém: máslo ušleháme do pěny, přidáme cukr, žloutek a rum, vyšleháme hladký krém. Rozpuštěné máslo smícháme se strouhanými (drcenými) piškoty, strouhanými ořechy, cukrem, vejci, kávou, kakaem a rumem, vypracujeme těsto. Rozválíme ho mezi dvěma pláty alobalu na obdélník silný 1 cm, potřeme krémem a zatočíme do rolády. Roláda zabalíme do alobalu, necháme v chladu ztuhnout a pak nakrájíme.