Vynikající omáčka na těstoviny pesto se dá koupit v supermarketech, ale můžete si ho připravit doma sami. Zde pro vás máme recept. Asi tak tři lžíce piniových oříšků(můžeme nahradit jinými ořechy, ale chuť bude odlišná) opražíme v předehřáté troubě. Poté je necháme vychladnout a rozmixujeme s bazalkou. Přidáme česnek, sůl, parmezán a postupně přiléváme panenský olivový olej. Mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne zelená pasta. Zelené pesto smícháme s těstovinami a pochoutka je na světě. Bon apetit!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte