Pšeničné čínské nudle zalijeme vroucí vodou, osolíme, zakryjeme pokličkou a necháme asi tak 15 minut odležet. Mezitím na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm na plátky nakrájený česnek. Poté přihodíme na nudličky nakrájené vepřové, osmahneme a po chvíli podlijeme vermutem smíchaným s vývarem a sójovou omáčkou. Omáčku trochu vydusíme a přisypeme pražené arašídy. Nudle scedíme a přimícháme k masu s omáčkou. Ještě krátce prohřejeme. Nudle s vepřovým masem a arašídy jsou přímo delikatesní. Dobrou chuť!