Vegetariánská dobrotka, která je vhodná jako oběd či lehká večeře. Příprava je velice jednoduchá. Nejprve zalijeme rajčata horkou vodou, necháme chvíli stát a oloupeme. Brambory též oloupeme,uvaříme a nakrájíme na plátky(jak rajčata, tak brambory). Zapékací mísu vymažeme máslem, dáme do ní polovinu brambor, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a posypeme směsí nasekané bazalky s petrželkou a prolisovaným česnekem. Dálé poklademe ...
Penne uvaříme v osolené vroucí vodě, scedíme a lehce promastíme olivovým olejem. Mezitím brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Scedíme ji a smícháme s hotovými těstovinami. Zapékací mísu vymažeme olejem, nasypeme směs, kterou zalijeme smetanou ...