Recepty smetana z naší internetové kuchařky TradičníRecepty.cz. Všechny vylistované recepty tradičních a netradičních jídel jsou poplatné smetana. Uvařte si jídlo dle našich smetana receptů a budete spokojeni.

Recept Bramboráky s bylinkovým krémem

Publikováno 13.Duben 2012

Máte chuť na bramboráky, ale chtěli byste je zkusit na netradiční způsob? Tak vyzkoušejte tento recept a uvidíte, jak budete mile překvapeni.   Postup: Brambory oloupeme a omyjeme, rozčtvrtíme a rozmixujeme nebo nastrouháme na velmi jemno spolu s citronovou šťávou, 125 ml vody a 1 lžičkou soli. Přidáme vejce, olej a mouku a vytvoříme řídké těsto. Jarní cibulky oloupeme, zelenou část odložíme. Cibulky pokrájíme na kolečka a v pánvi ...

Recept Nepečený broskovo – tvarohový dort

Publikováno 26.Březen 2012

Postup Nejdřív si dortovou formu vyložíme alobalem. (dno i strany) Korpus: Rozdrtíme si sušenky v mixéru nebo válečkem na jemno a smícháme je s rozpuštěným máslem. Vzniklou hmotu rukou promačkáme a dáváme do připravené dortové formy. Vždy pořádně umačkáme, aby se to hezky spojovalo. Když máme vyloženou celou formu - dno i strany, dáme zuhnout do ledničky (alespoň 30 minut) náplň: Ušlehejte měkký tvaroh s ...

Recept Sladký nudlový nákyp

Široké nudle uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme a lehce omastíme. Mezitím máslo ušleháme s cukrem, žloutkami a smetanou. Dále přisypeme rozinky, vanilkový cukr a vyšlehaný tuhý sníh z bílků. Jemně vše smícháme s nudlemi, ať nám sníh nespadne a ...

Recept Penne zapečené s brokolicí

Penne uvaříme v osolené vroucí vodě, scedíme a lehce promastíme olivovým olejem. Mezitím brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Scedíme ji a smícháme s hotovými těstovinami. Zapékací mísu vymažeme olejem, nasypeme směs, kterou zalijeme smetanou ...

Recept Penne tří vůní

Těstoviny vložíme do osolené vroucí vody, uvaříme a scedíme. Mezitím si v menším hrnci prohřejeme smetanu, přidáme nastrouhaný parmezán, nivu a polovinu připraveného eidamu. Omáčku mícháme do zhoustnutí. Poté přisypeme těstoviny, dochutíme je solí, bazalkou a promícháme. Jednotlivé porce penne ...

Recept Fusilli s krabími tyčinkami

Na pánvi rozehřejeme olej a krátce na něm osmahneme nadrobno nakrájený česnek a petrželku. Poté přisypeme mírně rozmražené krabí tyčinky nakrájené na kousky, osolíme, opepříme a asi tak 5 minut podusíme. Podlijeme vínem, necháme trouchu vydusit a zalijeme smetanou. Za ...

Recept Farfalle se zeleninou

Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm na kostičky nakrájenou zeleninu. Tu osolíme, přikryjeme pokličkou a pomalu dusíme. Podle potřeby podlijeme vodou. Až bude zelenina měkká, zalijeme jí smetanou, opepříme a mícháme dokud nám omáčka nezhoustne. Mezitím si v ...

Recept Kolínka se smetanovou omáčkou

Pokud si chcete dopřát kulinářský zážitek, zkuste kolínka se smetanovou omáčkou. Jsou voňavá a jemná. Do hrnce nalijeme vodu na vaření kolínek, do ní vložíme celou oloupanou cibuli, do které zapícháme hřebíčky, ještě osolíme a přivedeme k varu. Nasypeme kolínka, ...

Recept Kolínka s houbami

Nejprve dáme vařit kolínka do vroucí osolené vody. Scedíme a omastíme trochou oleje. Mezitím na másle osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme plátky hub, osolíme a dusíme dokud nepustí šťávu. Poté zalijeme smetanou smíchanou s trochou mouky a povaříme do zhoustnutí. ...

Recept Zelené nudle s houbami a šunkou

Ze všeho nejdříve si na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisujeme do ní i česnek. Dále přihodíme na plátky nakrájené houby, které dochutíme tymiánem, solí a pepřem. Až nám houby pustí šťávu, přihodíme na kostičky nakrájenou šunku, podlijeme trochou ...

Recept Nudle se smetanovým špenátem

Nudle se smetanovým špenátem jsou delikatesní, určitě si pochutnáte. Cibuli si nakrájíme najemno a zpěníme ji na másle, přidáme prolisovaný česnek. Po chvíli přisypeme špenát a dusíme pod pokličkou, dokud úplně nerozmrzne. Dále smícháme nastrouhanou nivu se smetanou a připravíme ...

Recept Zapečená bramborová kaše

Pórek nakrájíme na kolečka a podusíme ho na rozehřátém másle, osolíme a opepříme. Z uvařených bramor připravíme kaši, do které přimícháme rozšlehaná vejce, smetanu, pórek a nastrouhaný muškátový oříšek. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Poté do ní kaši ...

Recept Plněné brambory v alobalu

Brambory i se slupkou důkladně omyjeme a vložíme do předehřáté trouby, pečemě doměkka. Poté seřízneme vršky a vydlabeme vnitřek. Ten pak smícháme s měkkým tvarohem, žloutky, nastrouhaným šunkovým salámem, smetanou, nastrouhaným sýrem, pepřem, nasekanou petrželkou a solí. Vše promícháme. Vydlabané ...

Recept Smetanová kaše se slaninou

Bramborová kaše je dobrá, ale co jí trochu vylepšit? Zkuste smetanovou kaši se slaninou. Brambory nejprve uvaříme ve slupce, po vychlednutí oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Na předem rozehřáté pánvi rozškvaříme na malé kousky nakrájenou slaninu, poté přisypeme nadrobno ...

Recept Tofu na způsob svíčkové

Svíčková je jedním z nejoblíbenějších jídel vůbec a ti lidé, kteří nejí maso jí pravděpodobně nikdy neochutnali. Proto jsme pro vás připravili tento recept. Dopřejte svým chuťovým pohárkům tu rozkoš a připravte si Tofu na způsob svíčkové. Ze všeho nejdříve ...

Recept Křupavé palačinky s houbami

Na rozehřátém másle podusíme na kostičky nakrájené houby. Přisypeme na kostičky nakrájenou šunku, zaprášíme hladkou moukou, přidáme čtyři lžíce smetany, dvě lžíce sýra, špetku nastrouhaného muškátového oříšku a osolíme. Dusíme do zhoustnutí, pak odložíme a necháme vychladnout. Směsí naplníme předem ...

Recept Zapékané houby s mrkví

Houby můžeme připravovat na tisíc způsobů. Zkuste zapékané houby s mrkví, je to opravdová bezmasá pochoutka. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka, houby na kousky. V menším hrnci rozehřejeme máslo, zeleninu podusíme, osolíme a opepříme. Na pánvičce osmahneme nadrobno nakrájenou ...

Recept Brambory zapečené s houbami

Brambory si oloupeme a nakrájíme na plátky. Ty rozprostřeme na dno máslem vymazené zapékací mísy a na ně vrstvu na plátky nakrájených hub. Dále posypeme nasekaným česnekem a cibulí. Osolíme, opepříme a dáme další vrstvu brambor. Jednotlivé vrstvy střídáme dokud ...

Recept Květákový nákyp

Smažený květák je stará dobrá klasika, ale co takhle květákový nákyp? Recept je rychlý a zaručujeme, že se po něm budete olizovat. Jdeme na to. V osolené vodě povaříme květák rozebraný na růžičky. Mezitím nakrájíme šunku na nudličky, pórek na ...

Recept Špenát se smetanou

Každý by měl umět uvařit špenát, že? Tak tady vám nabízíme jednoduchý recept, podle kterého vám pod rukama vznikne delikatesa. Jdeme na to...Zmrazený špenátový protlak či špenát sekaný vložíme do mísy s vlažnou vodou, aby nám povolil. Když cítíme na ...

Recept Dýně se smetanou

Dýně se dá připravit na mnoho způsobů. My tady pro vás máme výbornou dýni se smetanou, zkuste ji. Dýni si zbavíme slupky a nastrouháme nahrubo. V  hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm najemno nakrájenou cibuli a přisypeme nastrouhanou dýni. Občas ...

Recept Mrkev s rozinkami

Kombinace chutí, která vás překvapí, a kterou si zamilujete. Nejdříve rozinky propláchneme v horké vodě a pak je naložíme do vlažné vody dokud nezměknou. Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájenou mrkev. Poté přisypeme scezené rozinky, podlijeme ...

Recept Zelí na smetaně

Bílé hlávkové zelí nakrájíme na úzké nudličky, které dáme do hrnce, podlijeme vodou a osolíme. Zelí krátce podusíme bez pokličky a poté scedíme. Necháme v cedníku okapat. V jiném hrnci rozehřejeme máslo, vložíme podušené zelí, opepříme a podlijeme smetanou. Podle ...

Recept Fazolky se smetanou

Čerstvé zelené fazolky nakrájíme na menší kousky a vložíme do předem osolené vody(tak, aby byly fazolky zakryté). Přivedeme k varu a povaříme doměkka. Poté scedíme a vývar odložíme. V dalším hrnci si z másla a hladké mouky uděláme světlou jíšku, ...

Recept Smetanová bylinková omáčka

Na pánvi si rozehřejeme máslo a osmahneme na něm jarní cibulku dozlatova. Poté zapřášíme moukou a zalijeme 100ml zeleninového vývaru. Důkladně rozmícháme a přilijeme smetanu. Krátce prohřejeme.  Do omáčky pak vmícháme nadrobno nasekané čerstvé bylinky, osolíme, opepříme a dochutíme nastrouhaným ...