Recepty rajcata z naší internetové kuchařky TradičníRecepty.cz. Všechny vylistované recepty tradičních a netradičních jídel jsou poplatné rajcata. Uvařte si jídlo dle našich rajcata receptů a budete spokojeni.

Recept Omeleta s rajčaty a bazalkou

Publikováno 5.Duben 2012

Omytá rajčata přepůlíme, vykrojíme bubáky, vymáčkneme z nich jádra a přebytečnou tekutinu, pokrájíme na plátky. Bazalku omyjeme a osušíme, část lístků natrháme, zbytek necháme na ozdobu. Na větší pánvi rozehřejeme olej. Vejce rozšleháme vidličkou se solí a pepřem, promícháme je s rajčaty a natrhanou bazalkou. Vejce s rajčaty nalijeme do pánve a necháme bez míchání opékat asi dvě minuty. Když ...

Recept Nudle s tůňákem

Nudle s tůňákem si zamilujete! Příprava je snadná a výsledek přímo delikatesní. Tak pusťme se do toho... Nejprve si uvaříme nudle v osolené vodě, scedíme a mírně omastíme olivovým olejem. Mezitím na pánvi s rozehřátým olejem krátce osmahneme plátky česneku, ...

Recept Vegetariánské těstoviny s cuketami

Pokud nejste milovníci masa, jste na správné adrese. Máme tady pro vás opravdu výtečné vegetariánské těstoviny s cuketami. Recept je to snadný i rychlý! Cukety nakrájíme na kolečka a osmažíme na větší pánvi s rozehřátým olejem. Ihned přidáme na plátky ...

Recept Špagety s rajčatovou omáčkou

Pokud máte chuť na lehkou večeři a nemáte příliš času na přípravu, vrhněte se na špagety s rajčatovou omáčkou. Nejprve rozehřejte olej na větší pánvi a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli+prolisovaný česnek. Dále přidejte oloupaná rajčata , osolte a ...

Recept Falešná pizza

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Poté je nakrájíme na plátky a vložíme do zapékací mísy vymazané olejem. Posypeme na oleji osmaženými kolečky cibule. Dále je osolíme, poklademe plátky rajčat, opepříme, posypeme plátky mozzarelly či nastouhaným eidamem. Nakonec ...

Recept Zapečené brambory s rajčetem

Publikováno 4.Září 2011

Vegetariánská dobrotka, která je vhodná jako oběd či lehká večeře. Příprava je velice jednoduchá. Nejprve zalijeme rajčata horkou vodou, necháme chvíli stát a oloupeme. Brambory též oloupeme,uvaříme a nakrájíme na plátky(jak rajčata, tak brambory). Zapékací mísu vymažeme máslem, dáme do ní polovinu brambor, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a posypeme směsí nasekané bazalky s petrželkou a prolisovaným česnekem. Dálé poklademe ...

Recept Zapečená plněná rajčata

Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na něm oloupané, na plátky nakrájené žampiony. Ty pak smícháme s prolisovaným česnekem, nasekanou čerstvou petrželkou, uvařenou rýží a dužinou s vydlabaných rajčat. Ochutíme solí a pepřem. Vydlabaná rajčata naplníme směsí, zakryjeme odkrojenými vršky ...

Recept Zapečená balkánská rajčata

Čtyři velká rajčata si jemně nařízneme(pouze slupku) na čtyři dílky, spaříme horkou vodou a po naříznutých dílkách sloupneme. Do každého rajčete nařízneme otvor, vydlabeme vnitřek  a můžeme plnit. Do mísy si nastrouháme balkánský sýr, prolisujeme česnek, ochutíme oregánem, pepřem a ...

Recept Špagetové papriky

Takovou dobrotu jste ještě neochutnali! Zkuste špagetové papriky, nebudete litovat. Začneme tím, že si osmahneme cibulku na oleji, prolisujeme k ní česnek, přidáme pokrájená oloupaná rajčata, přidáme tůňáka i s nálevem, nakrájené olivy a dochutíme solí, pepřem, lžičkou kaparů, oreganem. ...

Recept Zeleninové lečo

Zeleninové lečo dnes již můžeme zařadit mezi tradiční recepty. Je to prostě klasika a hlavně oblíbený recept tatínků. Občas je to to jediné, co dokážou dětem uvařit, když maminka odjede na víkend pryč. Děti lečo(ve většině případů) milují! Nadrobno nakrájenou ...

Recept Cuketové ragú

Cuketa se dá upravit na stovky způsobů, tento je jeden z nejoblíbenějších. Cuketové ragú uspokojí vaše chuťové pohárky, uvidíte. Důkladně omyté a osušené cukety nakrájíme na kostičky, papriky na nudličky. V hrnci si osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem, ...

Recept Italská rybí polévka

Asi existuje jen málo lidí, kteří ještě neochutnali italskou polévku. Její rybí varianta je delikatesní. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli dozlatova. Poté přisypeme česnek, zalijeme vodou a vhodíme kostku zeleninového bujónu. Přidáme brambory nakrájené na plátky, ...

Recept Zapečený pstruh s krevetami

Čtyři středně velké pstruhy podélně rozpůlíme, vykostíme a zbavíme kůže. Potřeme solí uvnitř i na povrchu, posypeme čerstvými nasekanými bylinkami  a zakapeme citronovou šťávou. Ryby pak obalíme v hladké mouce smíchané s bílým pepřem a vložíme na pánev s rozehřátým ...

Recept Losos s rajčaty

Čtyři podkovy lososa si nejdříve osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi si rozehřejeme olej s máslem a lososa zprudka osmažíme z obou stran. Po chvíli přidáme nadrobno nakrájený pórek, nakrájená oloupaná rajčata a bobkový list. Podlijeme trochou ...

Recept Králík v rajčatech

Ze všeho nejdříve si omyjeme králičí stehna a vykostíme. Maso pak nakrájíme na menší kousky, osolíme a zlehka zaprášíme moukou. Na pánvi rozehřejeme olej a máslo, přihodíme nakrájenou cibuli, poté maso a osmahneme. Dále přidáme kečup, opepříme, mírně podlijeme a ...

Recept Pečené plňené lilky

Tento pokrm pochází ze středního východu a nazývá se Imam Bayaldi, což znamená Imán omdlel...Zřejmě z výtečné chuti tohoto jídla. Dejme se do toho. Předehřejeme si troubu na 190 stupňů. Vezmeme lilek, přeřízneme na půl a vydlabeme dužinu ke slupce. ...

Recept Grilované kotlety se zeleninou

Ze všeho nejdříve si vepřové kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme a potřeme částí oleje. Pak je dáme tak na 3-4 hodiny odležet do ledničky. Dále omyjeme a odrhneme brambory ve slupce, které osušíme a zabalíme do alobalu. Rozložíme je na grilovací ...

Recept Ostrá studená rajčatová omáčka

Připravíme si mixér a vlijeme do něj tři lžíce oleje,  přidáme jemný kečup, podle chuti hořčice, feferonku nakrájenou nadrobno, česnek utřený se solí, spařená oloupaná rajčata. Potom vše zakapeme octem a rozmixujeme najemno. Nakonec do omáčky přidáme bílý jogurt a ...

Recept Telecí hrudí po italsku

Nejprve si telecí hrudí maso vykostíme a osolíme. Rozehřejeme si olej a na něm zprudka opečeme. Přidáme oloupaná, nakrájená rajčata, podlijeme horkou vodou a vložíme do předehřáté trouby. Za občasného obracení, přelévání vypečenou šťávou, podlévání pečeme doměkka. Potom maso vyjmeme ...

Recept Letní zelný salát s rajčaty

Zelí nakrájíme na nudličky, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Vložíme do salátové mísy a promícháme s olejem. Česnek utřeme se solí a vmícháme do zakysané smetany, kefíru nebo bílého jogurtu, vlijeme na připravené zelí, promícháme a necháme vychladnout. Při ...

Recept Rajčatová omáčka

Nakrájíme si cibuli nadrobno a zpěníme ji na másle či oleji, vmícháme mouku a připravíme si tak světlou jíšku. Tuto jíšku zředíme studeným vývarem. Potom přidáme nakrájená rajčata, koření, osolíme a povaříme, dokud se rajčata nerozvaří. Vezmeme pak omáčku a ...

Recept Maďarský tokáň

Nejprve si nakrájíme hovězí maso na plátky (přes vlákna) a z nich pak širší nudle. Nejlépe na sádle či oleji osmahneme cibulku dozlatova. Podle chuti přidáme sladkou či pálivou mletou papriku. Vše krátce osmahneme a přidáme rajčatový protlak, nezapomeneme osolit. ...

Recept Pikantní roštěnky

Nejdříve si nakrájíme roštěnky na okrajích a naklepeme. Osolíme, potřeme je hořčicí a obalíme v mouce, opečeme z obou stran a vyjmeme. Pak si do oleje přidáme máslo, nakrájenou cibulku nadrobno a zpěníme.  Přidáme na nudličky nakrájenou papriku a pokrájená ...

Recept Hlávkový salát s okurkami a rajčaty

Hlávkový a ledový salát omyjeme pod tekoucí vodou a natrháme na menší kousky. Nastrouháme okurku a promícháme se salátem. Poté zalijeme sladkokyselou zálivkou s olejem, kterou připravíme smícháním všech surovin. Mísu salátu nebo jednotlivé porce obložíme na dílky nakrájenými rajčaty. ...

Recept Rajčatový salát s mozzarelou

Rajčata nejprve důkladně omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Poté je klademe střídavě vedle sebe na talíř. Mozzarelu nakrájíme na slabé nudličky a přidáme k rajčatům. Ochutíme zálivkou připravenou z jogurtu, oleje, octa, soli a pepře. Posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou ...