Publikováno 13.Duben 2012
Postup:
Rohlíky nakrájejte na kostičky a nechte je na vzduchu oschnout.
Cuketu nastrouhejte nahrubo, posolte ji a po dvaceti minutách z ní vymačkejte šťávu. Mrkev a cibuli také nastrouhejte nahrubo. Cibulku osmahněte na oleji na pánvi, přidejte mrkev, nechte prohřát a do směsi přihoďte „vypocenou“ cuketu. Vmíchejte prolisovaný česnek a koření.
Zeleninový základ přendejte do mísy, přidejte vejce a kostičky z rohlíků. Promíchejte ...
Lehké brambory s mrkví jsou výtečné jako příloha k různým druhům pečeného masa. Brambory s mrkví oloupeme a nakrájíme na nudličky. Vložíme do většího hrnce s rozehřátým máslem, osolíme, okmínujeme a podlijeme trochou vody. Přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Podle potřeby ještě ...
Houby můžeme připravovat na tisíc způsobů. Zkuste zapékané houby s mrkví, je to opravdová bezmasá pochoutka. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka, houby na kousky. V menším hrnci rozehřejeme máslo, zeleninu podusíme, osolíme a opepříme. Na pánvičce osmahneme nadrobno nakrájenou ...
Křupavé zeleninové placičky jsou prostě geniální, kdo je neochutnal, neví co je dobré. Pusťme se do nich. Nejprve oškrábeme mrkev, nakrájíme na kolečka, brokolici rozebereme na růžičky a cuketu nakrájíme na kousky. Vložíme do osolené vody a povaříme téměř doměkka. ...
Už vás nebaví dušená mražená zelenina na milion způsobů? Zkuste tedy tento recept, zapečená křehká zelenina vás nezklame. Vezměte hrnec s vodou, osolte a přiveďte k varu. Mezitím vyloupejte čerstvý hrášek z lusků, fazolkám seřízněte špičky, nakrájejte na menší kousky ...
Čtyři velké brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Stejně tak i celer a mrkev. Dále si do misky dáme pět lžic olivového oleje, prolisujeme stroužky česneku a okořeníme čerstvou či sušenou rozmarýnou, osolíme. Touto olejovou směsí zalijeme zeleninu s bramborami ...
Kombinace chutí, která vás překvapí, a kterou si zamilujete. Nejdříve rozinky propláchneme v horké vodě a pak je naložíme do vlažné vody dokud nezměknou. Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájenou mrkev. Poté přisypeme scezené rozinky, podlijeme ...
Na pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm na kolečka nakrájenou mrkev. Poté ji zalijeme trochou vody, osolíme a přidáme špetku cukru. Přikryjeme pokličkou a dusíme téměř doměkka. Dále přisypeme vyloupaný či mražený hrášek a dodusíme. Hotovou zeleninu posypeme nadrobno ...
Zkuste výtečné karbanátky z tofu! Oškrábanou mrkev nahrubo nastrouháme, stejně tak celer a cibulky nakrájíme na kolečka. Poté tofu rozmačkáme vidličkou na kaši. Vše smícháme a přisypeme nasekanou petrželku, špetku chilli a osolíme. Ze vzniklé pevnější hmoty tvarujeme malé karbanátky. ...
Nejprve si v kastrolu rozehřejeme máslo, přisypeme cukr a rozehřejeme. Poté přihodíme kolečka mrkve, kterou za stálého míchání opečeme dozlatova. Přisypeme pokrájený pórek a ještě chvíli osmahneme. Králičí maso nasekáme na díly a vložíme do hrnce. Vše osolíme, prolisujeme česnek, ...
Nejdříve si nakrájíme zeleninu na kousky - mrkev, celer, okurku a maso jí protkneme. Rozehřejeme si olej a maso na něm ze všech stran zprudka osmahneme. Pak přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, osolíme a opepříme. Předehřejeme si troubu, maso mírně ...
Nejdříve si kuřecí maso nakrájíme na větší kousky a opečeme na rozehřátém oleji. Přilijeme vývar, přisypeme kolečka mrkve, na kostičky nakrájené brambory a okořeníme. Vše necháme pomalu dusit a podle potřeby podléváme. Až je vše měkké, přidáme na kostky nakrájenou ...
Ze všeho nejdříve si rozpustíme máslo, přisypeme mouku a za stálého míchání vytvoříme světlou jíšku, přimícháme studený vývar a povaříme asi tak 20 minut. Zvlášť povaříme v osolené vodě nakrájenou mrkev a na růžičky rozebranou brokolici. Změklou zeleninu scedíme a ...
Nejprve si oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Rozehřejeme si na pánvi olej a cibuli na něm zpěníme. Poté cibulku zaprášíme mletou paprikou, řádně promícháme a přisypeme nahrubo nakrájenou mrkev. Za stálého míchání zvolna dusíme, do té doby, dokud mrkev nezměkne. ...
Nejprve mrkev a celek oškrábeme. Potom to krátce povaříme a nakrájíme na nudličky. Jablka zbavíme slupky a jádřinců, nakrájíme také na nudličky a ihned zakapeme citronovou šťávou. Přidáme nahrubo nasekané ořechy a na nudličky nakrájený nebo nahrubo nastrouhaný sýr. Majonézu ...
Nejdříve si naklepe hovězí plátky a osolíme je, opepříme a potřeme hořčicí. Pak si vezmeme slaninu a do té zabalíme mrkev, kterou ořízneme podle délky masa. Takto připravenou mrkev se slaninou zabalíme do plátku masa. Závitky spíchneme jehlou a obalíme ...
Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme najemno. Pokapeme olejem, několika kapkami octa nebo citrónovou šťávou, přidáme cukr podle potřeby a posypeme nasekanou pažitkou. Vše promícháme a odložíme do chladu, kde necháme několik hodin.