Je mnoho variant zapečených těstovin s mletým masem. My tady máme jednu velice lahodnou, která vás nezklame. Začneme těstovinami, uvaříme je v osolené vroucí vodě, scedíme a lehce omastíme olivovým olejem. Mezitím na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli s prolisovaným ...

Pšeničné čínské nudle uvaříme podle receptu na obalu a mezitím se vrhneme na zbytek. Na pánvi s rozehřátým olejem osmahneme na kostičky nakrájený řapíkatý celer. Poté ho vyjmeme a osmahneme mleté maso. Celer po chvílí vrátíme a opékáme s masem. ...

Delikatesní pochoutka, která uspokojí vaše chuťové buňky...Celozrnná kolínka s kuřecími játry vás nezklamou. Nejprve cibuli nakrájíme najemno a osmahneme ji na oleji. Přidáme mleté maso, krátce opečeme a podlijeme částí připraveného vína. Přimícháme rajčatový protlak, opepříme, osolíme a pokapeme worcesterskou ...

Ovesné vločky zalijeme vodou a uvaříme v hustou kaši. Poté odložíme a necháme vychladnout. Zeleninu nakrájíme na malé kousky a podusíme na másle. Kaši, zeleninu, cibuli a česnek rozmixujeme, poté přidáme maso, vejce, koření, ještě osolíme a promícháme. Vzniklou hmotu ...

Červené fazole propláchneme a namočíme do vody. Necháme do druhého dne naboptnat. Poté je zalijeme vývarem(né moc slaným, jinak se nám neuvaří!), přidáme jednu cibuli, bobkový list a uvaříme doměkka. Pak cibuli a bobkový list vyndáme. Slaninu, nadrobno nakrájenou cibuli ...

Nejdříve si spaříme zelné listy v mírně osolené vodě, pak vodu slijeme a listy necháme okapat. Na pánvi rozehřejeme olej, osmahneme najemno nakrájenou cibuli a tu vmícháme do mletého masa zahustěného strouhankou. Vmícháme ještě rozšlehané vejce, ochutíme majoránkou, solí a ...

Ze všeho nejdříve si semeleme srnčí, jelení, dančí a vepřové maso. Dobře jej promícháme a začneme přidávat ingredience - vejce, žemli pokapanou smetanou, sůl, koření a na kostičky nakrájenou slaninu. Vše důkladně promícháme. Poté si namočíme ruce a vytvarujeme šišku. ...

Nejprve vykostíme králičí hřbet, prokrojíme, naklepeme, kosti nasekáme(odložíme) a pustíme se do přípravy nádivky. Vezmeme mísu, vložíme mleté maso, vajíčko, žemli navlhčenou ve smetaně a osolíme. Dále okořeníme, přisypeme kostičky šunky, slaninu a nakonec králičí ledvinky zbavené močovodů. Vše řádně ...

Nejprve si na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, kořenovou zeleninu, zasypeme moukou a vše osmahneme. Poté doplníme rajčatovým protlakem, solí, kořením a zalijeme vývarem. Omáčku podle chuti osladíme, zakapeme octem, řádně povaříme a nakonec přecedíme. Dále přivedeme vodu k varu, ...

Ze všeho nejdříve si připravíme náplň. Do mísy dáme mleté maso, kostičky žemle pokapané smetanou, , rozšlehané vejce, osolíme, opepříme a dochutíme nakrájenou petrželkou. Vše dobře promícháme. Kuře vykostíme a položíme kůží dolů. Náplň rozetřeme na kuře, doprostřed dáme párky, ...

Kuřecí stehna si částečně vykostíme a osolíme. Pak si připravíme mleté maso. To dáme do misky, osolíme, okořeníme, přisypeme nadrobno nakrájené uzené maso, dále játra a vejce. Řádně promícháme, rozdělíme na stehna a ovážeme bílou nití. Vložíme do pekáče s ...

Připravíme si větší pánev a osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli. Až bude dozlatova, přidáme mleté maso a zeleninu. Vše krátce osmahneme, zalijeme vodou, osolíme a povaříme. Hotovou polévku dochutíme vegetou, polévkovým kořením a nakrájenou petrželkou nebo pažitkou. Poznámka: Polévku ...

Mleté maso dáme do mísy. Přidáme syrové, nastrouhané brambory, nakrájenou cibuli, vejce, utřený česnek, majoránku a sůl. Směs důkladně promícháme. Je-li řidší zahustíme strouhankou. Ze směsi tvoříme ploché karbanátky a obalíme je ve strouhance. Na pánvi rozpálíme olej a karbanátky ...

Vepřové maso smícháme s kořením, vejci, česnekem, cibulí a dle chuti osolíme. Směs necháme 1 hodinu v chladničce odležet. Z ochuceného masa tvarujeme menší placičky, obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme s vařenými ...

Boloňské omáčka je jedna z nejoblíbenějších omáček na těstoviny . Připrava pravé boloňské omáčky není složitá, ale vaření musíte věnovat dostatek času. Na olivovém oleji osmažíme zeleninu nakrájenou na kostičky, přidáme maso a po chvíli přilijeme červené víno. počkáme až se ...

Korpusy na pizzu necháme rozmrazit podle návodu na obalu. Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Paprikové lusky rozpůlíme, očistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky. Na rozpáleném oleji opečeme mleté maso. Přidáme cibuli, proužky papriky a krátce podusíme. Přidáme rajčatový protlak, ...

Den předem namočené fazole v 1,5 l nesolené vody vaříme do změknutí. Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli a přidáme mleté maso. Maso mírně osolíme a smažíme za stálého míchání, až maso přestane dělat hrudky. Potom podlijeme 0,3 l vývaru ...

Do většího hrnce dáme vodu, kterou osolíme a přivedeme k varu. Očištěnou kapustu uvaříme do měkka. Pak z ní odejmeme 5 vrchních velkých listů, ostatní kapustu nasekáme nebo umeleme na stojku. Syrové vepřové a vařené uzené maso umeleme, přidáme navlhčenou ...

Hovězí, vepřové a telecí maso dobře umyjeme ve studené vodě, odblaníme ho, nakrájíme na malé kousky a dvakrát umeleme na masovém strojku. Pak k masu přidáme ve vodě namočenou housku, na sádle nadrobno nakrájenou osmaženou cibuli, pepř, majoránku, citronovou kůru ...

Kuřecí řízky omyjeme ve studené vodě, lehce je naklepeme a osolíme. Mleté maso zalijeme mlékem, okořeníme, osolíme podle chuti a vmícháme na nudličky nakrájenou šunku, nadrobno nakrájené žampiony a na malé kostičky nakrájenou slaninu. Připravenou směs dobře promícháme a necháme ...

Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na tenčí plátky a dáme převařit na 10 minut. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Mleté maso smícháme s vejcem a najemno nastrouhaným eidamem. Směs osolíme, opepříme a promícháme. Do vymazané pečící formy vyskládáme první vrstvu ...

Králíka vykostíme a maso umeleme na velmi jemno na strojku. Vepřové plecko nakrájíme na malé kostičky. Vložíme ho do mísy společně s umletým králíkem, osolíme, zalijeme smetanou a vodou a rukama velmi dobře promícháme. Směsí naplníme sáček na tlačenku, převážeme ...

Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a umeleme na strojku. Smícháme ho s rozmočenými rohlíky, nadrobno nakrájenou cibulí, kořením, vajíčkem a nadrobno nakrájeným sloupnutým špekáčkem. Zahustíme strouhankou a osolíme podle chuti. Ze směsi tvoříme válečky asi 2 cm široké a smažíme ...

Na řízky nejprve seřízneme kůži z masa a odstraníme kosti. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a chvíli necháme odležet. Na strojku na maso ho umeleme, ale nesmícháme. Má zůstat tak, jak vyjde ze strojku. Vložíme je do mísy, zalijeme ...

Z bílků ušleháme tuhý sníh a zamícháme do něho žloutky, sůl a dětskou krupičku, do které jsme dali kypřící prášek do pečiva. Lehce promíchané těsto rozetřeme na plech potřený máslem a vysypaný moukou a upečeme je rychle v troubě do ...