Dáme vařit asi jeden litr vody, do níž přidáme kmín, cibuli, masox a brambory rozkrájené na malé kostičky. Necháme asi 20 minut vařit, do polévky přidáme vylisovaný česnek a brambory lehce rozšťoucháme. Vaříme ještě asi 5 minut a nakonec vyklepneme ...

Kuře zbavíme kůže, rozporcujeme na malé kousky a osolíme. Vložíme jej do pekáče, nakrájíme jednu cibuli na půlměsíčky a přidáme k masu. Pečeme přikryté v troubě  asi hodinu a podléváme podle potřeby. Po upečení necháme přikryté kuře odpočinout  asi hodinu, ...

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Fazolky uvaříme v osolené vodě a také necháme vychladnout. Kráječem brambor - kolečkem - brambory protlačíme na proužky, přidáme fazolky a promícháme. Rozmícháme si olej s citronem a tímto zalijeme salát. Osolíme dle ...

Pečené brambory v troubě mají neskutečně mnoho variací, ale určitě si oblíbíte i tento recept s dijonskou horčicí a rozmarýnem. Brambory omyjte a dejte do studené osolené vody. Přiklopte pokličkou, přiveďte k varu a vařte asi 12 minut.  Poté nechte brambory ...

Tento recept je velmi jednoduchý na přípravu i suroviny. Párky se totiž dají upravovat nejrůznějším způsobem, takže potom chutnají velmi překvapivě. Nejdříve osmahneme párky vcelku s najemno nakrájenou cibulí cca 5 minut. Papriku nakrájíme na proužky, cuketu na kostky a česnek ...

Cigánská pečeně je výborná v housce, kterou potřeme horčicí a přidáme kolečka cibule a okurky. Krkovičku naklepeme paličkou, kterou navlhčíme a potřeme solí. Tím se nám maso perfektně prosolí. Potom plátky masa potřeme utřeným nebo protlačeným česnekem z obou stran. Na ...

Další variace na vepřové řízky, tentokrát v sýrovém těstíčku. Recept je jednoduchý a rychlý. Nejdříve rozšleháme vejce s hladkou moukou, mlékem a solí. Do toho vmícháme najemno nastrouhaný sýr. Řízky pořádně naklepeme, aby byly měkké, po stranách nařízneme, osolíme a obalíme ...

Tentokrát si připravíme pravé halušky ze Slovenska. Pamatujte, že se dělají pouze ze syrových brambor a uzené slaniny. Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme. Do nich přidáme hrubou mouku, vejce, sůl a nakonec hladkou mouku. Uválíme hrubější těsto tak, aby se oddělovalo ...

Tentokrát jsme pro vás připravili lososa, u něhož jistě oceníte rychlost  nenáročnost přípravy. Nejdříve si připravíme omáčku. V menším hrnci přivedeme k varu smetanu. Mouku smícháme se studeným mlékem a pořádně rozmícháme, aby v něm nezůstaly hrudky. Poté nalijeme do vařící ...

Velmi výživné jídlo lze dělat i s nivou nebo jiným plísňovým sýrem. Syrové oloupané brambory s hermelínem nakrájíme na plátky a spolu s nadrobno nakrájenou cibulkou vkládáme do vymazaného pekáče vrstvu po vrstvě – brambory – hermelín. Poté vývarem z bujónu ...

Klasické české bramboráky se též nazývají cmunda nebo vošouch na Plzeňsku a například strik ve Slezsku. Jako hlavní chod je možné je podávat se zelým nebo slouží jako příloha. Syrové brambory nejdříve oškrábeme a nastrouháme. Přidáme vejce, koření a podle potřeby ...

Velice jednoduchá příprava je u bramboračky podpořena finanční nenáročností. Sušené houby povařte v malém hrnci s půllitrem vody. Ve větším hrnci na rozpuštěném másle opražte mouku (cca 4 minut). Tuto jíšku zalijte 1,5 litrem vody, pečlivě promíchejte, aby tam nebyly hrudky, ...