Recepty brambory z naší internetové kuchařky TradičníRecepty.cz. Všechny vylistované recepty tradičních a netradičních jídel jsou poplatné brambory. Uvařte si jídlo dle našich brambory receptů a budete spokojeni.

Recept Falešná pizza

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Poté je nakrájíme na plátky a vložíme do zapékací mísy vymazané olejem. Posypeme na oleji osmaženými kolečky cibule. Dále je osolíme, poklademe plátky rajčat, opepříme, posypeme plátky mozzarelly či nastouhaným eidamem. Nakonec ...

Recept Bramborové noky

Připravte si domácí bramborové noky, které se  Vám budou rozplývat na jazyku. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Pak je najemno nastrouháme, přidáme vejce a osolíme. Dále přisypáváme tolik hrubé mouky, aby nám vzniklo pevné těsto. Poté z ...

Recept Bramborové placky

Bramborové placky, to je prostě česká klasika. Babičky je umí nejlépe. Zkuste si je doma udělat sami a pochutnejte si. Brambory uvaříme ve slupce a ještě teplé je oloupeme. Poté je rozmačkáme štouchadlem či vidličkou a přidáme vejce. Dále přisypáváme ...

Recept Švýcarské bramborové placky

Brambory vaříme ve slupce téměř doměkka(asi tak 15 minut). Necháme je vychladnout, oloupeme a nahrubo je nastrouháme. Na pánvi s rozehřátým máslem osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přisypeme brambory, osolíme, opepříme a promícháme. Poté bramborovou hmotu namáčkneme na dno pánve, aby ...

Recept Bramboráky se sýrem

Brambory oloupeme a nastrouháme střídavě nahrubo a najemno(ušetří vám to čas). Poté je pokropíme horkým mlékem, přisypeme nastrouhaný sýr, přidáme vejce, opepříme, osolíme, okořeníme majoránkou a přisypeme tolik mouky, aby nám vzniklo husté těsto. Bramboráky se sýrem smažíme na předem ...

Recept Krkonošský toč

Brambory oloupeme, nastrouháme a necháme chviličku odstát. Poté lžící odebereme vodu a pak je spaříme horkým mlékem. Dále přidáme prolisovaný česnek, majoránku, mletý pepř, sůl, strouhanku a mouku podle potřeby(tak, aby těsto nebylo příliš řídké). Pekáč vymažeme sádlem a rozetřeme ...

Recept Zapékané brambory se sýrem

Brambory omyjeme a vaříme ve slupce. Vychladlé brambory oloupeme a prolisujeme. Zapékací mísu vymažeme máslem, rozložíme do ní prolisované brambory a pokapeme je polovinou rozehřátého másla. Poté je osolíme, opepříme a posypeme polovinou nastrouhaného sýra. Další vrstvu děláme úplně stejně. ...

Recept Plněné brambory v alobalu

Brambory i se slupkou důkladně omyjeme a vložíme do předehřáté trouby, pečemě doměkka. Poté seřízneme vršky a vydlabeme vnitřek. Ten pak smícháme s měkkým tvarohem, žloutky, nastrouhaným šunkovým salámem, smetanou, nastrouhaným sýrem, pepřem, nasekanou petrželkou a solí. Vše promícháme. Vydlabané ...

Recept Brambory plněné sýrem a slaninou

Brambory důkladně omyjeme a dáme do předehřáté trouby upéct doměkka. Vyndáme, necháme vychladnout a pak odkrojíme vršky. Opatrně vydlabeme a uvnitř je osolíme. Poté rozškvaříme na pánvi slaninu, přidáme najemno nasekanou cibuli a po osmahnutí přisypeme na kousky nakrájená oloupaná ...

Recept Brambory v alobalu

Nejprve neoloupané brambory řádně omyjeme, osušíme a důkladně zabalíme do alobalu. Předehřejeme si troubu a brambory dáme na mřížku. Brambory v alobalu pečeme doměkka. Po vyndání brambory nerozbalujeme, dáme je rovnou na talíř, rozřízneme(i s alobalem) a namažeme kouskem másla, ...

Recept Pečené brambory s rozmarýnem

Pečené brambroy s rozmarýnem jsou voňavé a křehké. Výborná příloha k různým druhům masa či zelenině. Nejprve si neoloupané, řádně omyté menší brambory nakrájíme na půlky a osolíme. Počkáme až se nám vypotí. Mezitím vymažeme plech olejem a stroužky česneku. ...

Recept Brambory pečené ve slupce

Brambory pečené ve slupce jsou opravdu výborná a oblíbená příloha. Jejich příprava je velice snadná. Neloupané brambory omyjeme a očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou. Jemně propícháme vidličkou a vložíme do předem rozehřáté trouby, kde je asi tak hodinu pečeme. Po ...

Recept Bramborové karbanátky

Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a rozmačkáme. Poté přimícháme prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, kostičky salámu, nastrouhaný sýr a žloutky. Vše důkladně promícháme a z hmoty pak tvarujeme malé karbanátky. Ty dále namáčíme v rozšlehaných bílcích a obalíme ve strouhance. ...

Recept Brambory v pivním těstíčku

Brambory oloupeme a v osolené vodě uvaříme doměkka. Až nám vychladnou, nakrájíme je na plátky a můžeme se pustit do těstíčka. Hladkou mouku smícháme s vajíčkama, pivem, solí a vypracujeme husté těstíčko. Brambory posypeme nasekanou čerstvou petrželkou a obalíme v ...

Recept Křehké bramborové krokety

Krokety se dají připravit na mnoho způsobů. Křehké bramborové krokety jsou jednoduše delikatesa, ty musíte ochutnat! Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a prolisujeme. Až nám vychladnou, přidáme máslo, žloutek, opepříme, osolíme a dochutíme muškátovým oříškem. Ze vzniklé hmoty tvarujeme kuličky, které ...

Recept Domácí bramborové krokety

Už jste někdy zkusili  domácí bramborové krokety? Nyní máte příležitost. Jejich příprava vám zabere trochu víc času, ale stojí to za to. Takže, brambory uvaříme ve slupce a co nejrychleji oloupeme. Ještě horké je prolisujeme a necháme vychladnout. Přimícháme máslo, žloutky, ...

Recept Brambory na myslivecký způsob

Máte rádi brambory a přemýšlíte nad chuťovou obměnou? Brambory na myslivecký způsob by vaše chuťové buňky mohly uspokojit. Brambory nejprve oloupeme, nakrájíme na nudličky a vložíme do většího kastrolu. Zalijeme vodou tak, aby byly ponořené a přivedeme k varu. Jakmile ...

Recept Lehké brambory s mrkví

Lehké brambory s mrkví jsou výtečné jako příloha k různým druhům pečeného masa. Brambory s mrkví oloupeme a nakrájíme na nudličky. Vložíme do většího hrnce s rozehřátým máslem, osolíme, okmínujeme a podlijeme trochou vody. Přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Podle potřeby ještě ...

Recept Zeleninové brambory se slaninou

Brambory tisickrát jinak! Co takhle zkusit zeleninové brambory se slaninou. Můžete je podávat i jako lehké jídlo samostatně nebo jako přílohu, jak jinak. Tak jdeme na to. Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme na pánvi a pak přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli. ...

Recept Brambory se šunkou a bylinkami

Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme do většího kastrolu vymazaného olejem. Osolíme, opepříme a posypeme osmahnutou cibulkou, doplníme bazalkou a rozmarýnem. Potom přisypeme na kostičky nakrájenou šunku a dáme další vrstvou brambor. Ve vrstvách pokračujeme stejně. Dále podlijeme trochou ...

Recept Voňavé brambory s petrželkou

Voňavé brambory s petrželkou si zamilujete. Ze všeho nejdříve brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a vložíme na dno hrnce vymazané máslem. Posypeme nasekanou čerstvou petrželkou, pokapeme rozehřátým máslem a klademe další vrstvu brambor. Postupujeme stejně jako u první vrstvy. Až ...

Recept Rychlé brambory nakyselo

Brambory zase trochu jinak. Tento recept je rychlý a snadný. Oloupeme brambroy, nakrájíme na kostičky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Na pánvi rozehřejeme máslo, osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme scezené brambory. Nakonec je opepříme, ještě podle chuti ...

Recept Smetanová kaše se slaninou

Bramborová kaše je dobrá, ale co jí trochu vylepšit? Zkuste smetanovou kaši se slaninou. Brambory nejprve uvaříme ve slupce, po vychlednutí oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Na předem rozehřáté pánvi rozškvaříme na malé kousky nakrájenou slaninu, poté přisypeme nadrobno ...

Recept Indická kaše

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a prolisujeme. Papriky nakrájíme na jemné nudličky, cibuli nadrobno a vmícháme do brambor. Ochutíme citronovou šťávou, kari kořením a osolíme. Vše důkladně promícháme a dáme do ledničky vychladnout. Indická kaše je vhodná příloha k masům, ...

Recept Staročeská lepenice

Ochutnejte staročeskou lepenici, kterou můžete podávat jako přílohu či samostatné jídlo. Dříve byl tento pokrm považován za jídlo chudých. Nejprve nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme na menší kousky nakrájené kysané zelí a kmín. Podusíme doměkka. Mezitím oloupeme brambory ...